Vietnamese Pannenkoek ( Banh xeo)

 

1. Wat gaan jullie van deze workshop leren?

- Geschiedenis van Banh xeo.

- Waar de materialen  te  vinden

- Welke producten  het best zijn om banh xeo te maken.

- Hoe Banh xeo bloem te maken.

- Hoe een mooie banh xeo te maken

- Welke herbs bij Banh xeo gerecht horen.

- Hoe vissaus voor Banh xeo gerecht te maken.

- Hoe zuur salade bij Banh xeo gerecht te maken.

- Hoe mooie banh xeo aan de tafel in Vietnamese manier te decoreren.

2. De inhoud van Banh xeo gerecht.

a. Banh xeo met garnalen en varkensvlees

b. Banh xeo met rosbief vlees

c. Banh xeo met kaas

d. Banh xeo met alleen champinon, tauge, en groene bonen.

3. De prijs voor deze workshop

- Prive les : 150 euro per persoon

- Groep les vanaf 2 personen : 80 euro per persoon

                            3 personen :  60 euro per persoon

                            4 personen : 50 euro per persoon

Deze prijs is inclusief : materialen , lunch , koffie of thee en 2 portie meenemen of opeten.